Allgäuer Restaurant in der Nähe von Schloss Neuschwanstein

Regionales Soul-Food
"Die Welt gehört dem, der sie genießt", sagt Graf Giacomo Leopardi. Wir sagen : Nichts leichter als das. Mit regionalen Rezepten, ganz frisch zubereitet mit besten Zutaten aus der Region. Ein echter Genuss für den Gaumen.

Bodenständige Handarbeit und höchste Qualität ist das Erfolgsgeheimnis unserer Küche. Die Grundlage unserer hausgemachten Köstlichkeiten sind die Produkte aus der nächsten Umgebung. Der Käse vom Buchinger Käseladen, die Wurst vom ortsansässigen Metzger mit eigener Schlachtung und im Sommer viele Gemüsesorten aus eigenem Anbau. Aus dem Beet von Hotelchefin Tatjana Rehklau werden regelmäßig viele Kräuter, Zucchini, Weiß- und Rotkohl, Lauch, Erbsen, Bohnen und ein Teil der Kartoffeln geerntet und frisch verarbeitet. So entstehen Lieblingsgerichte.

Bei gutem Wetter lädt der großzügige Biergarten mit Sonnenterrasse und Blick auf die Allgäuer Alpen ein zu genussreichen Momenten.

Von 12 bis 15 Uhr gibt es kleine Speisen und Brotzeit sowie Kaffee und Kuchen. Die warme Küche öffnet um 15 Uhr und verwöhnt bis 22 Uhr mit bayerisch-schwäbischen und internationalen Gerichten. Neben der saisonal wechselnden Speisekarte erwartet Hotelgäste eine wechselnde 4-Gang-Halbpension mit drei Hauptgängen zur Auswahl - oder ein buntes Buffet.

AUFGRUND AKTUELLEN CORONA-BESTIMMUNGEN KANN DAS ANGEBOT / ÖFFNUNGSZEITEN DES RESTAURANTS VARIIEREN - BITTE FRAGEN SIE NACH!

Lesebrillen
Besondere Bedürfnisse

Sie haben eine Allergie, Ihre Lesebrille vergessen oder sind Veganer? Sprechen Sie uns bitte jederzeit an. Es ist uns eine Freude, auf Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse einzugehen. Z.B.

  • Allergikermenüs (Laktose, Histamin, Gluten,...) auch im Rahmen der Halbpension.
    Bitte geben Sie uns vor Anreise Ihre Bedürfnisse bekannt
  • täglich wechselndes vegetarisches Hauptgericht, vegetarisches Halbpensionsmenü gerne möglich
  • vegane Menüs (bitte vor Anreise bekannt geben, auch als Halbpension möglich)
  • kleine Portionen oder Nachschlag vom Hauptgang
  • Tische für Rollstühle unterfahrbar
  • Abstellplatz für Gehhilfen
  • Lesehilfen in verschiedenen Stärken
gedeckter Tisch
Tischreservierung

 

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