Zutaten:
250 g Wassermelone
½ Salatgurke
Kleine rote Zwiebel
100 g Feta in Würfeln
Balsamico
Olivenöl
Salz (am besten Meersalz)
Grober Pfeffer
Zubereitung:
Melone in Stücke schneiden (ich mag es, wenn die Stücke nicht zu klein sind), Gurke in Stücke schneiden (gerne kleiner als die Melonen-Stücke). Zwiebel in feine Ringe schneiden, mit dem Feta mischen. Kräftig mit Salz, Pfeffe...